ΤΡΩΝΕ ΣΤΡΑΓΓΙΣΜΕΝΟ ΛΑΔΙ ΑΠΟ…ΒΟΘΡΟΥΣ ΣΤΗΝ ΚΙΝΑ(Βίντεο)

5/5 (2)

Γράφει Συντακτική Ομάδα Χειλαδάκη

Η απλή ιδέα ότι το πετρέλαιο αυτοκινήτου από ανακυκλωμένα απόβλητα θα μπορούσε να προέλθει από το δοχείο σκουπιδιών θα προκαλέσει αυτόματα ένα gag στους περισσότερους ανθρώπους. Αλλά αυτό που ακολουθεί θα πρέπει να διαβάσετε μόνο αν έχετε ένα γερό στομάχι ή δεν τρώτε: Είναι παράξενο και ακούγεται σαν ένα αστείο από μια κακή ταινία τρόμου: Λάδι αποχέτευσης «φιλτραρισμένο» από το σύστημα αποχέτευσης, το οποίο χρησιμοποιείται ως μαγειρικό λάδι είναι καθημερινή πραγματικότητα στην Κίνα. Η κινεζική κυβέρνηση καταπολεμά σχεδόν μάταια, αλλά κερδοφόρα την επιχείρηση «gulli-oil», παρά τις σκληρές τιμωρίες.
Αποδεικνύεται ότι η χρήση του «Gulli Oil» είναι πιο συνηθισμένη στην Κίνα. Πρόκειται για μια διαδικασία απόσυρσης των χρησιμοποιημένων ορυκτελαίων από υπονόμους, παγίδες λίπους, απόβλητα από σφαγεία, για επανεπεξεργασία και στη συνέχεια πώλησή τους ως μαγειρικό λάδι. Σύμφωνα με τους ειδικούς που ανέφερε η RFA, το έλαιο gulli στην Κίνα αντιπροσωπεύει το ένα δέκατο του πετρελαίου μαγειρέματος στην Κίνα. Το λάδι λέγεται όχι μόνο ότι έχει γεύση αηδιαστική και αποκρουστική, αλλά περιέχει επίσης καρκινογόνες ουσίες και άλλες τοξίνες.
Η επανεπεξεργασία του χρησιμοποιημένου μαγειρικού ελαίου είναι συχνά πολύ στοιχειώδες. Οι τεχνικές περιλαμβάνουν το φιλτράρισμα, το μαγείρεμα, το εξευγενισμό και την αφαίρεση ορισμένων ανεπιθύμητων υλικών. Στη συνέχεια εμφιαλώνεται και μεταπωλείται ως φθηνότερη εναλλακτική λύση από το κανονικό μαγειρικό λάδι. Το λάδι Gulli είναι βασικά ανακυκλωμένο λάδι διαύλου το οποίο συχνά αναμιγνύεται με απόβλητα κρέατος, το οποίο κατόπιν μαγειρεύεται σε μεγάλες δεξαμενές για να εξαχθεί το λάδι. Το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι μπορεί να αγοραστεί για $ 859 έως $ 937 ανά τόνο, ενώ το καθαρισμένο και εκλεπτυσμένο προϊόν μπορεί να πωληθεί για $ 1.560 ανά τόνο. Υπάρχει συνεπώς ένα μεγάλο οικονομικό κίνητρο για την παραγωγή και την πώληση «πετρελαίου gulli».

Το «λάδι Gulli» είναι «ανακυκλωμένο» απόβλητο νερό και όχι μόνο αηδιαστικό, αλλά επίσης εξαιρετικά τοξικό και καρκινογόνο. Παρ ‘όλα αυτά, η επιχείρηση με τα άφθονα νερά λυμάτων είναι ακμάζουσα.
Το 2011, περίπου το 10% των πιάτων που καταναλώθηκαν στην Κίνα εκτιμάται ότι έχουν παρασκευαστεί με «πετρέλαιο gulli» στα εστιατόρια. Σύμφωνα με τον Feng Ping του Κέντρου Έρευνας Κρέατος της Κίνας, «Το παράνομο πετρέλαιο δεν παρουσιάζει διαφορά στην εμφάνιση και τους δείκτες μετά από καθαρισμό και καθαρισμό, επειδή οι νομοθέτες είναι έμπειροι στην αντιμετώπιση των καθιερωμένων προτύπων».

Οι κινεζικές αρχές επιτέθηκαν σε μονάδα παραγωγής «Gulli Oil».

Ο επικεφαλής μιας μεγάλης εταιρίας τροφίμων της Ταϊβάν καταδικάστηκε σε 20 χρόνια φυλάκισης για παράνομο σκάνδαλο «γκούλι πετρελαίου». Είναι ένας από τους πολλούς.
Το «έλαιο Gulli» είναι αποδεκτή πρώτη ύλη για προϊόντα που δεν προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, όπως σαπούνι, καουτσούκ, βιοκαύσιμα και καλλυντικά.
Η ιστορία
Η πρώτη τεκμηριωμένη περίπτωση λαδιού-πετρελαίου στην Ταϊβάν αναφέρθηκε το 1985. Σε μια μεταγενέστερη έρευνα, 22 άτομα συνελήφθησαν στην Ταϊπέι για 10 χρόνια για συμμετοχή σε ένα πετρέλαιο ανακύκλωσης. Ο χειρότερος δράστης καταδικάστηκε σε φυλάκιση 7 ετών.
Η πρώτη τεκμηριωμένη περίπτωση λαδιού-πετρελαίου στην ηπειρωτική Κίνα αναφέρθηκε το 2000 όταν ένας πωλητής δρόμου βρέθηκε να πωλεί πετρέλαιο από απόβλητα εστιατορίων.
Τον Σεπτέμβριο του 2012, αποκαλύφθηκε μια συνεχιζόμενη έρευνα σχετικά με την υποψία της χρήσης υδρογονανθράκων ως πρώτης ύλης στην κινεζική φαρμακευτική βιομηχανία. Ένα σκάνδαλο που αφορούσε 240 τόνους πετρελαιοκηλίδας στην Ταϊβάν, που πλήττει εκατοντάδες εταιρείες και χιλιάδες εστιατόρια, μερικά από τα οποία ενδέχεται να έχουν εξαχθεί στο εξωτερικό, ξέσπασε τον Σεπτέμβριο του 2014.
Παραγωγή και πωλήσεις

Τα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια πωλούνται σε τοπικά εργαστήρια ή μικρά εργοστάσια καθαρισμού και συσκευασίας. Όταν πωλείται σε εργαστήρια, συχνά μεταφέρεται με συλλέκτες τοποθετημένους σε ποδήλατο. Το λάδι αποθηκεύεται στη συνέχεια σε βαρέλια των 200 λίτρων στα εργαστήρια μέχρι να υποστεί επεξεργασία. Σε άλλες περιπτώσεις, το πετρέλαιο μεταφέρεται σε βιομηχανικά διυλιστήρια για βρώσιμα έλαια για περαιτέρω επεξεργασία πριν φτάσει στον τελικό σκοπό. Τα βιομηχανικά διυλιστήρια πετρελαίου είναι κατά κανόνα νόμιμοι παραγωγοί που πωλούν το μεταποιημένο πετρέλαιο για χρήση στη χημική ή ενεργειακή βιομηχανία. Το «λάδι Gulli» είναι αποδεκτό ως πρώτη ύλη για την παραγωγή σαπουνιού, καουτσούκ, βιοκαυσίμων και καλλυντικών. [3] Εντούτοις, τα διυλιστήρια ενδέχεται να έχουν άλλες προθέσεις, δεδομένου ότι οι τιμές πώλησης τους ως βρώσιμο πετρέλαιο είναι πολύ υψηλότερες από αυτές που πωλήθηκαν στη βιομηχανία χημικών ή ενεργειακών προϊόντων.
Κάποια φθηνότερα εστιατόρια στην αγορά έχουν μακροχρόνιες συμβάσεις με ανακυκλωτές πετρελαίου για να πουλήσουν το χρησιμοποιημένο πετρέλαιο τους.

Τα εστιατόρια χαμηλού επιπέδου και οι πωλητές οδών είναι οι μεγαλύτεροι τελικοί χρήστες του πετρελαίου αποχέτευσης επειδή λειτουργούν με χαμηλότερα περιθώρια κέρδους από τα μεγαλύτερα εστιατόρια. Το πετρέλαιο αποτελεί ένα μεγάλο μέρος του κόστους παροχής εστιατορίων με κουζίνες, έτσι ώστε να πάρει φθηνότερο πετρέλαιο μπορεί να επιτρέψει σε ένα περιθωριακό εστιατόριο να μειώσει το συνολικό του κόστος. Το κινεζικό φαγητό συνήθως εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πετρέλαιο, καθώς τα περισσότερα τρόφιμα τηγανίζονται. Ως εκ τούτου, οι φθηνότερες τιμές των τροφίμων είναι δυνατές για πολλούς καταναλωτές με γνώμονα τις τιμές, εάν χρησιμοποιείται λάδι υδρορροής αντί νωπού ελαίου. [18] Η κατάσταση γίνεται πιο σοβαρή, καθώς είναι δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ του επανεπεξεργασμένου πετρελαίου και του νόμιμου πετρελαίου. Οι λευκαντικοί παράγοντες χρησιμοποιούνται για να αλλάξουν το σκούρο χρώμα του λαδιού σε πιο φυσικό και χρησιμοποιούνται αλκαλικά πρόσθετα για να εξουδετερώσουν το ανώμαλο pH που προκαλείται από τις υψηλές συγκεντρώσεις ζωικών λιπών.
Το έλαιο Gulli έχει αποδειχθεί πολύ τοξικό και μπορεί να προκαλέσει διάρροια και κοιλιακό άλγος. Υπάρχουν επίσης αναφορές ότι η μακροχρόνια κατανάλωση του πετρελαίου μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του στομάχου και του ήπατος, καθώς και αναπτυξιακές διαταραχές στα νεογέννητα και στα παιδιά. [18] [19] Κατά την εξέταση ορισμένων δειγμάτων υδρογονανθράκων βρέθηκαν ίχνη πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (PAH), τα οποία μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο ως επικίνδυνους οργανικούς ρύπους και καταναλώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπάρχει επίσης η πιθανότητα το έλαιο υδρορροής να περιέχει αφλατοξίνες, ουσίες υψηλής καρκινογένεσης που παράγονται από ορισμένα καλούπια. [15] Ο Ζενγκ Τζινγκ από την ένοπλη αστυνομική δύναμη του Γκουανγκντόνγκ, δήλωσε σχετικά με το πετρέλαιο: «Τα ζωικά και φυτικά λίπη στα εξευγενισμένα απόβλητα πετρελαίου γκρεμίζονται, οξειδώνονται και αποσυντίθενται μετά από μόλυνση. Θα προκαλέσει δυσπεψία, αϋπνία, ηπατικά προβλήματα και άλλα συμπτώματα. «[3]
Κανονισμοί και επιβολή του νόμου
Σύμφωνα με τον κινεζικό νόμο, τα βιομηχανικά ζωικά λίπη δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα επειδή δεν πληρούν τα βασικά πρότυπα υγιεινής και περιέχουν υψηλά επίπεδα δυνητικά τοξικών ρύπων. [20] Οι εθνικές και οι τοπικές κυβερνήσεις αναζητούν τρόπους για τη δοκιμή και τον εντοπισμό των υδρογονανθράκων. Ωστόσο, από το 2012, δεν υπήρχαν εθνικά πρότυπα που θα μπορούσαν να υποστηρίξουν αυτή τη διαδικασία. Η κυβέρνηση αξιολογεί επί του παρόντος μεθόδους που βασίζονται στον τεχνικό εξοπλισμό και στις επιτόπιες δοκιμές για να ελέγξουν για ύποπτο πετρέλαιο. Προτείνεται πέντε δοκιμές για λάδι υδρορροής, αλλά δεν έχουν εντοπιστεί με ακρίβεια.
Τον Αύγουστο και το Σεπτέμβριο του 2011, η κυβέρνηση του Πεκίνου εξέδωσε δύο νέους κανονισμούς. Το πρώτο ήταν «Σχετικά με την επιτάχυνση του προγράμματος ανακύκλωσης τροφίμων και λαδιού της πόλης». Ο στόχος είναι να αυξηθεί η καθημερινή επεξεργασία των αποβλήτων τροφίμων σε 2.200 τόνους έως το 2012 και σε 2.900 τόνους έως το 2015. Επιπλέον, ο κανονισμός αποσκοπεί στη δημιουργία ενός συστήματος το οποίο «επιτρέπει την τυποποιημένη, τυποποιημένη και ομαλή διεκπεραίωση της συλλογής και ανακύκλωσης των χρησιμοποιημένων ορυκτελαίων για τη βελτίωση του συστήματος μεταφορών. «[21] Το δεύτερο σετ κανόνων της πόλης του Πεκίνου, οι αποκαλούμενοι» Πεκίνοι Δημοτικοί Κανονισμοί Στερεών Αποβλήτων «, ψηφίστηκε τον Σεπτέμβριο του 2011. Οι κανονισμοί αφορούν ειδικά τις δύο πηγές υδρογονανθράκων: απορρίμματα τροφίμων και χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια. Η κεντρική κυβέρνηση σκοπεύει ότι οι δύο αυτοί κανονισμοί χρησιμεύουν ως εθνικό παράδειγμα, αλλά θέλει κάθε κοινότητα να βρει τις δικές της λύσεις στο πρόβλημα των απορριμμάτων τροφίμων και των υδρογονανθράκων σε εθνικό επίπεδο.
Τον Αύγουστο του 2011 ξεκίνησε μια εθνική εκστρατεία για την καταπολέμηση της εκτεταμένης παραγωγής και πώλησης υδρογονανθράκων. Η εκστρατεία επιβολής του νόμου αποκάλυψε 100 παραγωγούς πετρελαίου και συνέλαβε περισσότερους από 800 ανθρώπους που φέρεται ότι εμπλέκονται στην παραγωγή και πώληση υδρογονανθράκων. Μια άλλη καταστολή συνέβη τον Απρίλιο του 2012, συλλαμβάνοντας άλλα 100 άτομα και κλείνοντας 13 παράνομες γκαράζ σε τέσσερις επαρχίες. [23] Σύμφωνα με δήλωση του Ανώτατου Λαϊκού Δικαστηρίου, του Ανώτατου Εισαγγελέα του Λαού και του Υπουργείου Δημόσιας Ασφάλειας, η θανατική ποινή θα είναι πλέον η επιλογή αν καταδικαστούν σε σοβαρότερα περιστατικά παραγωγής υδρογονανθράκων στη χώρα. Αυστηρότερες κυρώσεις επιβάλλονται επίσης σε κυβερνητικούς αξιωματούχους που δεν αντιμετωπίζουν σωστά προβλήματα πετρελαίου υδρορροής. Το Συμβούλιο της Επικρατείας ανακοίνωσε ότι οι επιθεωρητές θα στοχεύουν τα βρώσιμα δείγματα πετρελαίου και χονδρικής πώλησης και ζήτησαν επιθεωρήσεις για το πετρέλαιο που χρησιμοποιείται στα εστιατόρια, τα σχολικά καντίνες, τα κυλικεία και τις κουζίνες εργοταξίων. Το κρατικό συμβούλιο δήλωσε επίσης ότι οι εταιρείες που χρησιμοποιούν ανακυκλωμένο πετρέλαιο θα αναγκαστούν να διακόψουν προσωρινά ή να χάσουν την εμπορική τους άδεια, ενώ οι αντιπρόσωποι που πωλούν το πετρέλαιο θα μπορούσαν να διωχθούν. [15] [19] [24] [25] Τον Οκτώβριο του 2013, ένας άνδρας από την επαρχία Jiangsu της Ανατολικής Κίνας καταδικάστηκε στη ζωή στη φυλακή για να ωφεληθεί σε μεγάλο βαθμό από την παραγωγή και πώληση υδρογονανθράκων. [26]
Αυτά τα στιγμιότυπα από ένα βίντεο του Radio Free Asia (RFA) σχετικά με τον Max Fisher από το The Washington Post δείχνουν ότι μια γυναίκα στο Shenzhen τραβώντας «λάδι gulli» από ένα γκούλι.

Το «λάδι Gulli» καταλήγει έπειτα σε «εργοστάσια επεξεργασίας», όπου επεξεργάζεται με διήθηση ή μαγείρεμα με άλλα ζωικά λίπη.

Το πετρέλαιο τελικά καταλήγει σε «πωλητές δρόμου και εστιατόρια μια τρύπα στο τοίχο» που το χρησιμοποιούν ως «ανακυκλωμένο μαγειρικό λάδι».

Παρακολουθήστε ολόκληρο το παρακάτω βίντεο:

The Making Of ‘Gutter Oil’

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΧΕΙΛΑΔΑΚΗ
www.nikosxeiladakis.gr

Αξιολογήστε Το

Facebooktwitterlinkedinmail
Loading...

Μπορεί να σας αρέσει...

1 Response

Γράψτε απάντηση στο Artemisia Gogou Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *